Sustituir placa vitroceramica

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todas aquellas personas que desean tener una cocina más moderna y eficaz. Mas antes de hacer la compra, es fundamental comprender mejor el dispositivo, incluyendo los criterios para escoger el modelo adecuado.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su nombre sugiere, la cocina de vitrocerámica es un equipo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar comestibles.

Se instala en la encimera y da un toque moderno a la cocina. Hoy en día hay dos tipos de placas vitrocerámicas, la placa vitrocerámica halógena y la placa vitrocerámica radiante.

¿Cómo escoger una sustituir placa vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta cuando se compra una placa vitrocerámica. Por lo general tienen dos, 3, 4 o 5 quemadores según el modelo.

Por otro lado, las cocinas de vitrocerámica de 3 ó 4 quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que aceptan utilizar varios tamaños de cacerolas o bien sartenes. Determinados modelos inclusive tienen zonas para ollas y sartenes de manera ovalada. Además hay quemadores halógenos y radiantes. Mientras que los primeros son idóneos para una extensa y suave cocción, los segundos son idóneos para asar.

Poder o potencia

La potencia es siempre una característica fundamental, más que nada cuando se trata de un dispositivo eléctrico como una sustituir placa vitroceramica. Expresado en vatios, la potencia total varía dependiendo del número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de 4 ó cinco quemadores son, entonces, por supuesto más potentes que los modelos de 2 quemadores. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el aparato, más energía consumirá y se elevará tu factura de electricidad.

Controles

Al margen del número y el tipo de quemadores y la capacidad, los controles son de la misma forma un punto esencial que no debe pasarse por arriba. Una buena placa vitrocerámica es, sobre todo, un dispositivo cómodo de utilizar.

De ahí que recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Al margen del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más fácil y agradable.

¿Por qué motivo hacerse con una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa de vitrocerámica radiante o bien halógena tiene diversas virtudes. Una es que la placa se calienta más velozmente en comparación con una placa eléctrica clásica.

En verdad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico conceden una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la placa de vitrocerámica es que es fácil de limpiar. No hay rejillas o perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Tan sólo limpia el área con una esponja húmeda tras cada uso y después con una toallita de papel para mantenerla limpia.

¿Cuál es el coste de una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y más eficiente, la sustituir placa vitroceramica es, desde luego, más cara que una placa eléctrica convencional. Sin embargo, sigue siendo más económica que una placa de inducción.

El precio de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 euros, según el número de quemadores o fogones, la potencia y las opciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 eur, los modelos más avanzados con cuatro o bien 5 quemadores están disponibles desde 200 €.

En todos los casos, aconsejamos dispositivos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o bien Candy, que aseguran la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo utilizar una sustituir placa vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante se encuentra dentro de las más sencillas de usar En contraste con una placa de inducción, no precisas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se tienen la posibilidad de utilizar en una placa eléctrica son correctas para esta clase de aparatos. Para emplear tu dispositivo de forma correcta, es primordial proseguir ciertos pasos.

Comienza por retirar todos y cada uno de los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato cuando se emplee por vez primera. Luego, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo precaución de que los cables de alimentación no entren en contacto con superficies calientes.

Tan solo, coloca la sartén en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando finalizes de cocinar, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es preferible leer atentamente el manual de instrucciones antes de usar el aparato para garantizar tu seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi placa vitrocerámica?

Una de las principales ventajas de una cocina vitrocerámica es su facilidad de cuidado. Para garantizar que se sostenga en buen estado y servible durante muchos años, debe limpiarse después de cada empleo.

La placa vitrocerámica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan residuos de comestibles o bien líquidos. No hay nada más fácil de retirar. Tan sólo, limpia con una esponja húmeda, preferentemente cuando el quemador esté todavía con temperatura, y luego limpia con un paño despacio o papel absorbente. Evita el empleo de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no has tenido tiempo de adecentar el equipo después de su utilización, las manchas pueden secarse y hacerse más resistentes. En tal caso, no dudes en utilizar un producto concreto para el vidrio cerámico o bien una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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