Sustituir placa de gas por vitroceramica

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para aquellas personas que desean tener una cocina más moderna y eficaz. Pero antes de llevar a cabo la adquisición, es esencial comprender mejor el equipo, introduciendo los criterios para escoger el modelo ideal.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su propio nombre sugiere, una sustituir placa de gas por vitroceramica es un aparato de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica clásica, trabaja según el principio de conducción y radiación para calentar o bien cocinar alimentos.

Se instala en la encimera y ofrece un toque moderno a la cocina. Hoy en día hay dos tipos de placas vitrocerámicas, la placa vitrocerámica halógena y la placa vitrocerámica radiante.

¿Cómo se selecciona una sustituir placa de gas por vitroceramica?

Número de quemadores

El número de quemadores es el primer punto a considerar cuando se adquiere una placa vitrocerámica. Comúnmente hay 2, 3, cuatro o 5 quemadores, dependiendo del modelo.

Por otro lado, las cocinas de vitrocerámica de 3 ó cuatro quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que permiten utilizar diferentes tamaños de cacerolas o sartenes. Determinados modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes de manera ovalada. Además hay quemadores radiantes y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para una larga y lena cocción, los segundos son idóneos para asar.

Su potencia

La potencia es siempre una característica fundamental, sobre todo cuando se trata de un dispositivo eléctrico como una sustituir placa de gas por vitroceramica. Expresado en vatios, la capacidad total varía dependiendo del número de unidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de 4 o bien 5 quemadores son claramente más potentes que los modelos de 2 quemadores. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente es el aparato, más energía consume y más grande será tu factura de electricidad.

Controles

Aparte del número y la clase de quemadores y la potencia, los controles son también un punto fundamental que no debe pasarse por arriba. Una buena placa vitrocerámica es, sobre todo, un equipo cómodo de emplear.

Por eso recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Al margen del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más fácil y agradable.

¿Por qué hacerse con una placa vitrocerámica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen diversas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápidamente que una placa eléctrica normal.

En verdad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la placa de vitrocerámica es que es fácil de limpiar. No hay rejas o bien perillas, mas la superficie es perfectamente lisa y plana.

Sencillamente limpia la superficie con una esponja húmeda después de cada empleo y luego con una toalla de papel y va a estar limpia.

¿Cuánto cuesta una placa vitrocerámica de calidad?

Más actual y más eficiente, la sustituir placa de gas por vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. Por otro lado, todavía es más asequible que una placa de inducción.

El costo de una cocina de vitrocerámica de calidad varía por lo general entre 100 y 500 €, dependiendo del número de quemadores o fuegos, la potencia y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia de hasta 3000 W cuestan entre 100 y 150 eur, los modelos más avanzados con cuatro o bien cinco quemadores están disponibles a partir de 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, recomendamos los aparatos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay , Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo se emplea una sustituir placa de gas por vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante se encuentra dentro de las más fáciles de utilizar A diferencia de una placa de inducción, no es preciso equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las sartenes y cacerolas que se tienen la posibilidad de utilizar en una placa eléctrica son adecuadas para este tipo de equipo. Para usar tu dispositivo de manera correcta, es esencial proseguir ciertos pasos.

Empieza por retirar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato si es la primera ocasión que se usa. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras compruebas que los cables de alimentación no entran en contacto con superficies calientes.

Todo cuanto tienes que llevar a cabo es colocar la sartén en el quemador y ajustar el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un desempeño adecuado del aparato.

¿Cómo mantengo mi placa vitrocerámica?

Una de las mejores virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de mantener. Para asegurar que sigue en buen estado y funcional a lo largo de muchos años, ha de ser limpiada tras cada utilización.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o derrames que contengan residuos de comestibles o líquidos. No hay nada más fácil de retirar. Sencillamente, limpia con una esponja húmeda, preferentemente cuando el quemador esté todavía caliente, y luego limpia con un paño suave o papel absorbente. Evita la utilización de productos abrasivos o bien cáusticos para no dañar el cristal cerámico.

Si no has tenido tiempo de adecentar el dispositivo después de su uso, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En tal caso, no dudes en usar un producto específico para el vidrio cerámico o una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deja que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño despacio.

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