Rotura placa vitroceramica

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todos los que quieren tener una cocina más moderna y eficiente. Mas antes de llevar a cabo la compra, es primordial entender mejor el equipo, incluyendo los criterios para escoger el modelo preciso.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su nombre sugiere, la cocina de vitrocerámica es un dispositivo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica clásica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o bien cocinar alimentos.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Ahora dos clases de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo se selecciona una rotura placa vitroceramica?

Número de quemadores

El número de fuegos o bien quemadores es el primer punto a considerar cuando se adquiere una placa vitrocerámica. Por norma general tienen dos, 3, 4 o 5 quemadores dependiendo del modelo.

No obstante, las placas vitrocerámicas de 3 o 4 quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ya que aceptan el empleo de ollas o bien cacerolas de diversos tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas de manera ovalada. También se tienen quemadores brillantes y halógenos. En tanto que los primeros son ideales para una larga y suave cocción, los segundos son idóneos para cocinar.

Poder o bien potencia

La potencia es siempre una característica determinante, sobre todo cuando se trata de un aparato eléctrico como una rotura placa vitroceramica. Expresado en vatios, la capacidad total varía dependiendo del número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de cuatro ó cinco quemadores son, entonces, por supuesto más potentes que los modelos de dos quemadores. Sin embargo, no se debe olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y aumentará tu factura de electricidad.

Sus controles

Al margen del número y el tipo de quemadores y la capacidad, los controles son igualmente un factor fundamental que no debe pasarse por alto. Una buena placa vitrocerámica es, más que nada, un dispositivo cómodo de usar.

De ahí que recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más simple y satisfactorio.

¿Por qué motivo adquirir una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica tradicional.

En verdad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de cerámica es que es fácil de adecentar. No existe ninguna rejilla o manija, mas el área es perfectamente lisa y plana.

Sencillamente limpia el área con una esponja húmeda después de cada uso y luego con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y más eficiente, la rotura placa vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. No obstante, sigue siendo más económica que una placa de inducción.

El costo de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 eur, según el número de quemadores o bien fogones, la capacidad y las opciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad que no exceda los 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados con 4 o bien 5 quemadores están disponibles desde 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos dispositivos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que afirman la robustez, la eficiencia y la practicidad.

¿Cómo usar una rotura placa vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o radiante es una de las más fáciles de utilizar En contraste con una placa de inducción, no es necesario equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas y cada una de las sartenes y cacerolas que se tienen la posibilidad de utilizar en una placa eléctrica son ideales para esta clase de equipo. Para usar tu equipo de manera correcta, es fundamental seguir ciertos pasos.

Empieza por retirar todos y cada uno de los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato si es la primera vez que se emplea. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras que compruebas que los cables de alimentación eléctrica no entran en contacto con superficies calientes.

Todo cuanto tienes que llevar a cabo es colocar la sartén en el quemador y ajustar el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Una vez que se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En cualquier caso, es mejor leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un funcionamiento acertado del dispositivo.

¿Cómo mantengo mi placa vitrocerámica?

Una de las principales ventajas de una cocina vitrocerámica es su simplicidad de cuidado. Para garantizar que se mantenga en buen estado y funcional durante varios años, debe limpiarse tras cada empleo.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o bien derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de quitar. Simplemente, limpia con una esponja húmeda, preferentemente cuando el quemador esté todavía con temperatura, y luego limpia con un paño suave o bien papel absorbente. Evita el empleo de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no has tenido tiempo de adecentar el dispositivo tras utilizarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En este caso, no tengas dudas en usar un producto específico para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño fino.

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