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Si estás valorando la idea de comprar una placa de inducción o quieres cambiar tu placa vitrocerámica o tu vieja cocina de gas por una placa de inducción nueva, es probable que aún no sepas qué modelo escoger.

Honestamente, es difícil encontrar el modelo de rasqueta placa induccion adecuado para ti, puesto que hay muchas marcas y modelos distintos de placas de inducción y nos perdemos en los detalles e informaciones técnicas.

Por este motivo, hicimos una completa guía completa para guiarte a escoger el modelo que mejor se ajuste a eso que necesites y a tu cocina. Te ofrecemos un variado y riguroso análisis de las marcas más populares, los modelos más vendidos y de las mejores ofertas de placas de inducción que se pueden adquirir.

¿A qué tienes que prestar atención cuando adquieras una placa de inducción?

Observaremos diferentes factores que te van a de utilidad para fijar tus pretensiones y las opciones de cocción por inducción probables para tu cocina.

¿Para qué la vas a utilizar?

Aunque pudiese parecer lógico, tienes que pensar en lo que deseas llevar a cabo con la rasqueta placa induccion. Hay gente que casi jamás cocina en su casa y otros que tienen la posibilidad de usar la placa de inducción más de cinco ocasiones cada día. Si no quieres utilizar bastante la cocina, elige un modelo simple de placa de inducción.Hay algunas placas de inducción asequibles que dan muy buenos resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es aconsejable adquirir una placa de buena calidad, aunque sea un tanto más cara, será una inversión muy rentable y a largo plazo será una adquisición barata.

Marcas

La compra de una buena marca de placa de inducción equivale a una garantía. Las marcas que te recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Hallarás buenas placas a costes razonables en Balay o Bosch, productos de alta calidad como la placa de inducción Neff, o bien placas de inducción sutilmente más asequibles como la marca Beko, que además ofrece excelente calidad.

Si decides adquirir una de estas marcas, vas a tener una rasqueta placa induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de hacerse con una marca reconocida es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen algunas placas de inducción de marca blanca muy asequibles, muchas de las cuales no tienen ni servicio especializado ni repuestos. Y como dice el dicho: Lo barato suele salir caro.

El tamaño y la forma de la encimera

Otro aspecto definitivo y también primordial a la hora de hacerse con una placa de inducción, es la manera que nos gusta más para nuestra placa de inducción y el tamaño de la encimera. Hay placas de 60 cm de ancho y pueden tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de fuegos o zonas de cocción.

En lo referido al número de zonas, hay placas de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas cocción y placas de 4 y 5 zonas de cocción.

De igual forma puedes seleccionar una rasqueta placa induccion con zona flexible o bien inducción Flex, lo que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y tepanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión de forma clara vale la pena.

Igualmente , puedes escoger la manera de la placa de inducción. Al margen las tradicionales placas de inducción rectangulares, igualmente se pueden hallar placas de inducción alargadas o bien cuadradas.

Si no tienes espacio en tu encimera para una placa de inducción, puedes adquirir una placa de inducción portátil. Hay modelos muy baratos con muy buenas peculiaridades. Una placa de inducción portátil es una manera muy fácil y económica de agrandar tu cocina.


Los colores de la rasqueta placa induccion

Ahora puedes tener una placa de inducción que combine con el color del resto de la cocina. Las placas de inducción están accesibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está transformando en una gran tendencia en la industria de las placas de inducción. Por este motivo, los principales fabricantes están añadiendo gradualmente nuevos modelos y colores en el mercado.

Funciones plus

¿Eres un usuario que prefiereuna placa con peculiaridades destacadas, o prefiere un modelo más sencillo y menos caro? Los nuevos modelos de cocinas de inducción, esencialmente las placas de clase alta, contienen muchas características avanzadas, originales y muy interesantes. Todas y cada una estas peculiaridades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero desde luego también afectan al costo. Hay que decir que muchas de estas funcionalidades ya están incluidas en muchas marcas.

Control de la temperatura del aceite

Marcas como Balay y Bosch ya disponen de esta función en muchos de sus modelos. El control de la temperatura del aceite facilita elegir y mantener la temperatura ideal,según el alimento a elaborar, y te comunica cuando el aceite alcanzó la temperatura perfecta para introducir el alimento.

Función Sprint y Turbo

Diversas nuevas placas de inducción tienen estas útiles funcionalidades como estándar. Con la función Sprint, el envase se pre-calienta rápidamente para lograr la potencia deseada un 50% más rápido. Con esta función, la rasqueta placa induccion es aún más rápida.

Coste

El costo es siempre de los componentes más decisivos a la hora de comprar un producto. Y más aún en el caso de una rasqueta placa induccion, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de buena calidad. Según el modelo y el tipo de placa de inducción que se desee comprar, el costo varía de forma sustancial.

Los modelos de inducción más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden encontrarse desde 30 eur y son de bastante buena calidad.

El rango promedio de los modelos de placas de inducción es de entre 275 y 500 eur. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos debido a su excelente relación coste-calidad.

Y en el segmento superior de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos empiezan en 1000 euros.

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