Protege placa vitroceramica

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La placa vitrocerámica es una necesidad para todos los que quieren tener una cocina más moderna y funcional. Pero, antes de hacer la adquisición, es esencial entender más sobre el dispositivo, incluyendo los criterios para seleccionar el modelo idóneo.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su nombre sugiere, la cocina de vitrocerámica es un equipo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica clásica, trabaja bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar alimentos.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Ahora dos clases de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo se selecciona una protege placa vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o bien quemadores es el primer punto a tener en cuenta en el momento en que se compra una placa vitrocerámica. Por lo general tienen 2, 3, cuatro o bien cinco quemadores según el modelo.

Por otro lado, las placas vitrocerámicas de 3 o cuatro quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que aceptan el uso de ollas o cacerolas de diversos tamaños. Algunos modelos inclusive tienen zonas para sartenes y ollas de forma ovalada. Igualmente se tienen quemadores brillantes y halógenos. En tanto que los primeros son ideales para una larga y ligera cocción, los segundos son idóneos para cocinar.

Su potencia

La potencia es siempre una característica determinante, más que nada tratándose de un aparato eléctrico como una protege placa vitroceramica. Expresado en vatios, la potencia total cambia en dependencia del número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de 4 ó cinco quemadores son, por lo tanto, obviamente más poderosos que los modelos de dos quemadores. Sin embargo, no se debe olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y crecerá tu factura de electricidad.

Controles

Al margen del número y el clase de quemadores y la potencia, los controles son también un factor esencial que no debe pasarse por alto. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un equipo cómodo de utilizar.

De ahí que, recomendamos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Aparte del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador así como el ajuste de la potencia será más fácil y satisfactorio.

¿Por qué razón adquirir una placa vitrocerámica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen diversas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápidamente que una placa eléctrica tradicional.

De hecho, el 80% del calor se transmite por radiación y el 20% por conducción. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es fácil de limpiar. No hay ninguna rejilla o bien manilla, pero el área es perfectamente lisa y plana.

Solamente limpia la superficie con una esponja húmeda después de cada uso y después con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuál es el precio de una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y más eficiente, la protege placa vitroceramica es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. No obstante, sigue siendo más barata que una placa de inducción.

El valor de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 eur, según el número de quemadores o fogones, la capacidad y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con cuatro o bien cinco quemadores están accesibles a partir de 200 euros.

En todos los casos, recomendamos los dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o bien Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo se usa una protege placa vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o radiante pertence a las más sencillas de usar En contraste con una placa de inducción, no es preciso equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se pueden usar en una placa eléctrica son idóneas para este tipo de aparatos. Para usar tu equipo de manera correcta, es primordial proseguir ciertos pasos.

Comienza por sacar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato cuando se utilice por vez primera. Luego, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo precaución de que los cables de alimentación eléctrica no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que debes hacer es ubicar la sartén en el quemador y ajustar el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un desempeño preciso del aparato.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Entre las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantiene en buen estado y servible a lo largo de muchos años, ha de ser limpiada tras cada utilización.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o derrames que contengan residuos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de retirar. Sencillamente, limpia con una esponja húmeda, mejor en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y después limpia con un paño despacio o bien papel absorbente. Evita el empleo de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no has tenido tiempo de limpiar el equipo tras emplearlo, las manchas pueden secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no tengas dudas en emplear un producto específico para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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