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La placa vitrocerámica es una necesidad para todas aquellas personas que desean tener una cocina más moderna y funcional. Mas, antes de llevar a cabo la compra, es fundamental entender más sobre el dispositivo, incluyendo los criterios para elegir el modelo idóneo.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su nombre indica, la cocina de vitrocerámica es un dispositivo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica clásica, trabaja bajo el principio de conducción y radiación para calentar o bien cocinar alimentos.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Hay dos clases de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo seleccionar una precios placa vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer punto a valorar en el momento en que se compra una placa vitrocerámica. Por norma general tienen dos, tres, 4 o bien 5 quemadores según el modelo.

Sin embargo, las cocinas de vitrocerámica de 3 ó 4 quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, puesto que aceptan utilizar diferentes tamaños de cacerolas o sartenes. Determinados modelos inclusive tienen zonas para ollas y sartenes de manera ovalada. Además hay quemadores radiantes y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una extensa y lena cocción, los segundos son idóneos para quemar.

Su potencia

La potencia es siempre una característica determinante, sobre todo tratándose de un aparato eléctrico como una precios placa vitroceramica. Expresado en vatios, la potencia total cambia según número de unidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de 4 o bien cinco quemadores son por supuesto más potentes que los modelos de 2 quemadores. No obstante, no se debe olvidar que cuanto más potente es el dispositivo, más energía consume y mayor será tu factura de electricidad.

Controles

Aparte del número y el tipo de quemadores y la capacidad, los controles son además un factor fundamental que no debe pasarse por alto. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un dispositivo cómodo de utilizar.

Por eso, sugerimos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador como el ajuste de la potencia será más fácil y satisfactorio.

¿Por qué razón adquirir una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen varias ventajas. Una es que la placa se calienta más rápidamente que una placa eléctrica tradicional.

En verdad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico conceden una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es fácil de adecentar. No existe ninguna rejilla o manija, mas el área es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpia la superficie con una esponja húmeda tras cada empleo y después con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuál es el precio de una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y eficaz, la precios placa vitroceramica es lógicamente más cara que una placa eléctrica convencional. No obstante, es aún más económica que una placa de inducción.

El valor de una placa de vitrocerámica de calidad frecuenta oscilar entre 100 y 500 eur, según el número de quemadores o bien fogones, la capacidad y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia que no exceda los 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados con 4 o cinco quemadores están disponibles a partir de 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos los dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan la robustez, la efectividad y la practicidad.

¿Cómo usar una precios placa vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante pertence a las más sencillas de usar A diferencia de una placa de inducción, no necesitas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las sartenes y cacerolas que se pueden usar en una placa eléctrica son adecuadas para este tipo de equipo. Para utilizar tu dispositivo correctamente, es esencial seguir algunos pasos.

Comienza por sacar todos y cada uno de los embalajes, etiquetas y película protectora del dispositivo cuando se use por primera vez. Después, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo cuidado de que los cables de alimentación eléctrica no entren en contacto con superficies calientes.

Todo cuanto tienes que llevar a cabo es colocar la sartén en el quemador y poner el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Una vez que se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En cualquier caso, es preferible leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un funcionamiento preciso del dispositivo.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Una de las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de cuidar. Para asegurar que sigue en buen estado y funcional durante varios años, debe ser limpiada tras cada empleo.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o derrames que contengan residuos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Solamente, limpia con una esponja húmeda, preferiblemente cuando el quemador esté todavía caliente, y después limpia con un paño suave o bien papel absorbente. Impide la utilización de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no tuviste tiempo de limpiar el equipo tras utilizarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En este caso, no tengas dudas en utilizar un producto específico para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño fino.

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