Placa vitroceramica se enciende sola

La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todos aquellos que quieren tener una cocina más moderna y funcional. Mas antes de hacer la compra, es fundamental conocer mejor el dispositivo, introduciendo los criterios para seleccionar el modelo idóneo.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su propio nombre indica, una placa vitroceramica se enciende sola es un dispositivo de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, trabaja según el principio de radiación y conducción para calentar o cocinar comestibles.

Se instala en la encimera y proporciona un toque moderno a la cocina. Hoy en día hay dos tipos de placas vitrocerámicas, la placa vitrocerámica halógena y la placa vitrocerámica radiante.

¿Cómo elegir una placa vitroceramica se enciende sola?

Número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta cuando se compra una placa vitro-cerámica. Por lo general hay 2, tres, 4 o 5 quemadores, según el modelo.

Sin embargo, las cocinas de vitrocerámica de tres ó 4 quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, puesto que permiten usar diversos tamaños de cacerolas o bien sartenes. Algunos modelos inclusive tienen zonas para ollas y sartenes de forma ovalada. Además hay quemadores radiantes y halógenos. En tanto que los primeros son ideales para una extensa y suave cocción, los segundos son ideales para quemar.

Poder o potencia

La potencia es siempre una característica fundamental, más que nada cuando se trata de un aparato eléctrico como una placa vitroceramica se enciende sola. Expresado en vatios, la potencia total cambia dependiendo del número de unidades de cocina.

Esto significa que las placas vitrocerámicas de cuatro o bien 5 quemadores son claramente más potentes que los modelos de 2 quemadores. No obstante, no hay que olvidar que cuanto más potente es el aparato, más energía consume y más elevada será tu factura de electricidad.

Sus controles

Además del número y la clase de quemadores y la capacidad, los controles son además un punto fundamental que no debe pasarse por alto. Una aceptable placa vitrocerámica es, sobre todo, un dispositivo cómodo de usar.

Por eso sugerimos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la potencia será más fácil y agradable.

¿Por qué razón hacerse con una placa vitrocerámica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa de vitrocerámica radiante o halógena tiene numerosas virtudes. Una es que la placa se eleva de temperatura más rápido en comparación con una placa eléctrica normal.

De hecho, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de cerámica es que es muy fácil de adecentar. No hay ninguna rejilla o bien manija, mas el área es lisa y plana.

Tan sólo limpia la superficie con una esponja húmeda tras cada uso y después con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuánto cuesta una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y más eficiente, la placa vitroceramica se enciende sola es, desde luego, más cara que una placa eléctrica convencional. Sin embargo, todavía es más asequible que una placa de inducción.

El precio de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 eur, según el número de quemadores o bien fogones, la capacidad y las opciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados con cuatro o bien cinco quemadores están accesibles a partir de 200 €.

En todos y cada uno de los casos, recomendamos equipos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o bien Candy, que afirman la robustez, la eficiencia y la practicidad.

¿Cómo emplear una placa vitroceramica se enciende sola?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante pertence a las más simples de utilizar A diferencia de una placa de inducción, no precisas equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar tu comida.

Todas y cada una de las cacerolas y ollas que se tienen la posibilidad de usar en una placa eléctrica son idóneas para este tipo de aparatos. Para usar tu dispositivo de forma correcta, es fundamental seguir ciertos pasos.

Empieza por sacar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato si es la primera vez que se usa. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras compruebas que los cables de alimentación eléctrica no entran en contacto con superficies calientes.

Sencillamente, coloca la sartén en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando finalizes de cocinar, apaga las zonas de cocción. En cualquier caso, es conveniente leer atentamente el manual de instrucciones antes de usar el equipo para asegurar tu seguridad y su adecuado funcionamiento.

¿Cómo mantengo mi placa vitrocerámica?

Entre las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de mantener. Para garantizar que se mantiene en buen estado y funcional durante varios años, ha de ser limpiada después de cada uso.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o bien derrames que contengan restos de alimentos o bien líquidos. No hay nada más fácil de retirar. Tan solo, limpia con una esponja húmeda, preferiblemente en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y después limpia con un paño suave o bien papel absorbente. Impide la utilización de productos abrasivos o corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no tuviste tiempo de adecentar el dispositivo después de utilizarlo, las manchas pueden secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no dudes en utilizar un producto específico para vidrio cerámico o una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.