Placa vitroceramica definicion

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todas aquellas personas que desean tener una cocina más moderna y eficaz. Mas antes de hacer la adquisición, es primordial conocer mejor el dispositivo, introduciendo los criterios para seleccionar el modelo ideal.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su propio nombre indica, una placa vitroceramica definicion es un aparato de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona según el principio de radiación y conducción para calentar o bien cocinar alimentos.

Se instala en la encimera y proporciona un toque moderno a la cocina. Hoy en día hay dos clases de placas vitrocerámicas, la placa vitrocerámica halógena y la placa vitrocerámica radiante.

¿Cómo seleccionar una placa vitroceramica definicion?

Número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta cuando se adquiere una placa vitrocerámica. Generalmente tienen 2, 3, 4 o bien 5 quemadores dependiendo del modelo.

No obstante, las placas vitrocerámicas de 3 o cuatro quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que aceptan el uso de ollas o bien cacerolas de diferentes tamaños. Algunos modelos incluso tienen zonas para sartenes y ollas de forma ovalada. Además se tienen quemadores brillantes y halógenos. Mientras que los primeros son ideales para una extensa y suave cocción, los segundos son perfectos para cocinar.

Su potencia

La potencia es siempre una característica esencial, sobre todo tratándose de un dispositivo eléctrico como una placa vitroceramica definicion. Expresado en vatios, la potencia total cambia en dependencia del número de unidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de 4 o 5 quemadores son claramente más poderosas que los modelos de dos quemadores. Por otro lado, no se debe olvidar que cuanto más potente es el dispositivo, más energía consume y más elevada será tu factura de electricidad.

Controles

Además del número y el clase de quemadores y la capacidad, los controles son además un aspecto primordial que no debe pasarse por alto. Una buena placa vitrocerámica es, más que nada, un equipo cómodo de utilizar.

Por eso sugerimos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Al margen del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más fácil y satisfactorio.

¿Por qué comprar una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o bien a la placa halógena tienen muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más velozmente que una placa eléctrica tradicional.

En realidad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico conceden una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de cerámica es que es fácil de adecentar. No existe ninguna rejilla o bien manija, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Tan sólo limpia la superficie con una esponja húmeda tras cada utilización y después con una toallita de papel para mantenerla limpia.

¿Cuál es el valor de una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y eficaz, la placa vitroceramica definicion es naturalmente más cara que una placa eléctrica común. No obstante, es aún más económica que una placa de inducción.

El precio de una placa de vitrocerámica de calidad suele oscilar entre 100 y 500 eur, según el número de quemadores o bien fogones, la potencia y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una capacidad que no exceda los 3000 W cuestan entre 100 y 150 €, los modelos más avanzados con cuatro o bien 5 quemadores están accesibles desde 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos los aparatos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay , Bosch, Siemens, Beko o Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo se usa una placa vitroceramica definicion?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante se encuentra dentro de las más simples de utilizar En contraste con una placa de inducción, no necesitas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las sartenes y cacerolas que se pueden emplear en una placa eléctrica son adecuadas para esta clase de dispositivo. Para emplear tu dispositivo de manera correcta, es fundamental seguir ciertos pasos.

Empieza por sacar todos y cada uno de los embalajes, etiquetas y película protectora del dispositivo si es la primera vez que se emplea. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras que compruebas que los cables de alimentación eléctrica no entran en contacto con superficies calientes.

Tan solo, ubica la cazuela en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando termines de cocinar, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es conveniente leer atentamente el manual de instrucciones antes de utilizar el equipo para garantizar tu seguridad y su acertado funcionamiento.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Entre las primordiales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de mantener. Para garantizar que sigue en buen estado y servible durante muchos años, debe ser limpiada después de cada utilización.

La placa vitrocerámica se puede ensuciar con restos de comida o líquidos debido a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil de quitarlos. Simplemente, limpia con una esponja húmeda, preferentemente en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y luego limpia con un paño suave o papel absorbente. Evita la utilización de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal de cerámica.

Si no tuviste tiempo de adecentar el equipo después de su utilización, las manchas pueden secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no dudes en usar un producto concreto para el vidrio cerámico o bien una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño despacio.

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