Placa vitroceramica 58 cm

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La cocina de vitrocerámica es una necesidad para todos los que quieren tener una cocina más actualizada y eficaz. Pero antes de llevar a cabo la compra, es fundamental comprender mejor el equipo, incluyendo los criterios para seleccionar el modelo acertado.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su nombre indica, la cocina de vitrocerámica es un dispositivo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica clásica, trabaja bajo el principio de conducción y radiación para calentar o bien cocinar comestibles.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Existen dos modelos de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo elegir una placa vitroceramica 58 cm?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a tener en cuenta en el momento en que se compra una placa vitro-cerámica. Normalmente hay 2, tres, cuatro o cinco quemadores, dependiendo del modelo.

No obstante, las cocinas de vitrocerámica de tres ó 4 quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que permiten utilizar varios tamaños de cacerolas o bien sartenes. Algunos modelos incluso tienen zonas para ollas y sartenes de manera ovalada. Además hay quemadores halógenos y radiantes. Mientras que los primeros son perfectos para una extensa y lena cocción, los segundos son ideales para quemar.

Poder o bien potencia

La potencia es siempre una característica fundamental, sobre todo cuando se trata de un dispositivo eléctrico como una placa vitroceramica 58 cm. Expresado en vatios, la capacidad total cambia en dependencia del número de unidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de cuatro o bien 5 quemadores son claramente más poderosas que los modelos de dos quemadores. Sin embargo, no hay que olvidar que cuanto más potente es el dispositivo, más energía consume y más elevada será tu factura de electricidad.

Controles

Además del número y la clase de quemadores y la capacidad, los controles son además un aspecto fundamental que no debe pasarse por arriba. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un aparato cómodo de utilizar.

De ahí que recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Al margen del diseño más moderno y discreto, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más simple y satisfactorio.

¿Por qué razón hacerse con una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más velozmente que una placa eléctrica clásica.

En realidad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es muy fácil de adecentar. No hay ninguna rejilla o manija, pero el área es lisa y plana.

Simplemente limpia la superficie con una esponja húmeda tras cada empleo y luego con una toalla de papel y va a estar limpia.

¿Cuánto cuesta una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y más eficaz, la placa vitroceramica 58 cm es, desde luego, más cara que una placa eléctrica convencional. Sin embargo, sigue siendo más económica que una placa de inducción.

El precio de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 euros, según el número de quemadores o bien fogones, la potencia y las configuraciones. En tanto que los modelos básicos de dos quemadores con una capacidad que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 eur, los modelos más avanzados con cuatro o bien cinco quemadores están disponibles desde 200 eur.

En todos los casos, recomendamos los dispositivos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay , Bosch, Siemens, Beko o bien Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo utilizar una placa vitroceramica 58 cm?

La placa vitrocerámica halógena o radiante pertence a las más sencillas de emplear. A diferencia de una placa de inducción, no no es preciso equiparte con utensilios de cocina para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se pueden utilizar en una placa eléctrica son ideales para esta clase de aparatos. Para emplear tu dispositivo de manera correcta, es primordial proseguir algunos pasos.

Comienza por sacar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del dispositivo en el momento en que se emplee por primera vez. Luego, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo cuidado de que los cables de alimentación eléctrica no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que tienes que hacer es ubicar la sartén en el quemador y ajustar el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Una vez que se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En cualquier caso, es conveniente leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un desempeño adecuado del aparato.

¿Cómo mantengo mi placa vitrocerámica?

Una de las mejores virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de mantener. Para asegurar que sigue en buen estado y funcional a lo largo de varios años, ha de ser limpiada tras cada utilización.

La placa vitrocerámica se puede ensuciar con residuos de comida o bien líquidos debido a salpicaduras o bien derrames. No hay nada más fácil de quitarlos. Solamente, limpia con una esponja humedecida, preferentemente en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y luego limpia con un paño suave o bien papel absorbente. Procura evitar la utilización de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal de cerámica.

Si no tuviste tiempo de adecentar el dispositivo después de utilizarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no dudes en emplear un producto específico para vidrio cerámico o bien una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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