Placa vitroceramica 56 cm

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La placa vitrocerámica es una necesidad para todas aquellas personas que quieren tener una cocina más actual y funcional. Pero, antes de llevar a cabo la adquisición, es fundamental entender más sobre el equipo, incluyendo los criterios para seleccionar el modelo correcto.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su propio nombre sugiere, una placa vitroceramica 56 cm es un dispositivo de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona según el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar alimentos.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Existen dos tipos de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo se elige una placa vitroceramica 56 cm?

Número de quemadores

El número de quemadores es el primer criterio a considerar cuando se adquiere una placa vitro-cerámica. Normalmente hay 2, tres, 4 o bien 5 quemadores, dependiendo del modelo.

Por otro lado, las placas vitrocerámicas de tres o bien cuatro quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que aceptan la utilización de ollas o bien cacerolas de distintos tamaños. Algunos modelos inclusive tienen zonas para sartenes y ollas de manera ovalada. También se dispone de quemadores brillantes y halógenos. En tanto que los primeros son idóneos para una larga y suave cocción, los segundos son ideales para cocinar.

Su potencia

La potencia es siempre una característica determinante, sobre todo cuando se trata de un dispositivo eléctrico como una placa vitroceramica 56 cm. Expresado en vatios, la capacidad total es variable dependiendo del número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de cuatro ó cinco quemadores son, por lo tanto, obviamente más potentes que los modelos de dos quemadores. Por otro lado, no se debe olvidar que cuanto más potente sea el aparato, más energía consumirá y aumentará tu factura de electricidad.

Sus controles

Además del número y el tipo de quemadores y la capacidad, los controles son igualmente un aspecto esencial que no debe pasarse por alto. Una buena placa vitrocerámica es, sobre todo, un aparato cómodo de utilizar.

De ahí que, sugerimos los modelos más prácticos con botones táctiles y pantalla digital. Además del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador así como el ajuste de la potencia será más sencillo y satisfactorio.

¿Por qué motivo adquirir una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o a la placa halógena tienen muchas ventajas. Una es que la placa se calienta más rápidamente que una placa eléctrica tradicional.

De hecho, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es muy fácil de limpiar. No hay ninguna rejilla o manilla, mas el área es perfectamente lisa y plana.

Simplemente limpia el área con una esponja húmeda después de cada empleo y luego con una toalla de papel y va a estar limpia.

¿Cuál es el precio de una placa vitrocerámica de calidad?

Más actual y más eficaz, la placa vitroceramica 56 cm es, por supuesto, más cara que una placa eléctrica tradicional. Por otro lado, todavía es más económica que una placa de inducción.

El coste de una placa de vitrocerámica de calidad acostumbra a oscilar entre 100 y 500 euros, según el número de quemadores o fogones, la potencia y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con 4 o cinco quemadores están disponibles desde 200 eur.

En todos y cada uno de los casos, recomendamos los dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo se utiliza una placa vitroceramica 56 cm?

La placa de vitrocerámica halógena o bien radiante se encuentra dentro de las más simples de usar En contraste con una placa de inducción, no necesitas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas y cada una de las sartenes y cacerolas que se pueden utilizar en una placa eléctrica son adecuadas para esta clase de equipo. Para usar tu dispositivo correctamente, es primordial proseguir algunos pasos.

Comienza por retirar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato si es la primera ocasión que se utiliza. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras que compruebas que los cables de alimentación no entran en contacto con superficies calientes.

Todo cuanto debes hacer es ubicar la sartén en el quemador y poner el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Cuando se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es conveniente leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un funcionamiento correcto del dispositivo.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Entre las principales ventajas de una cocina vitrocerámica es su sencillez de mantenimiento. Para asegurar que se mantenga en buen estado y servible durante varios años, debe limpiarse tras cada uso.

La placa vitrocerámica puede ensuciarse por salpicaduras o derrames que contengan restos de comestibles o bien líquidos. No hay nada más fácil de quitar. Tan solo, limpia con una esponja húmeda, preferentemente cuando el quemador esté todavía con temperatura, y luego limpia con un paño suave o bien papel absorbente. Evita el uso de productos abrasivos o cáusticos para no dañar el cristal cerámico.

Si no has tenido tiempo de limpiar el dispositivo tras emplearlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no dudes en utilizar un producto concreto para vidrio cerámico o bien una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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