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Si valoras la idea de adquirir una placa de inducción o quieres renovar tu placa vitrocerámica o tu vieja cocina de gas por una placa de inducción nueva, probablemente aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es difícil hallar el modelo de placa mixta induccion ideal para ti, ahora que hay muchas marcas y modelos de inducción diversos y nos perdemos en los datos y e informaciones técnicas.

Por ello, hemos preparado una trabajada guía para ayudarte a seleccionar el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores placas de inducción que se tienen la posibilidad de hallar.


¿A qué tienes que prestar atención cuando adquieres una placa de inducción?

Observaremos varios factores que te van a servir para fijar tus necesidades y las configuraciones de cocción por inducción posibles para tu cocina.

¿Para qué la vas a utilizar?

Aunque parezca obvio, hay que reflexionar en lo que se desea llevar a cabo con la placa mixta induccion. Muchas personas casi jamás cocinan en casa y otras pueden usar la placa de inducción más de cinco ocasiones al día. Si no quieres utilizar bastante la placa, escoge un modelo simple de placa de inducción. Hay placas de inducción baratas que dan resultados magníficos. Si se desea usar intensivamente, es aconsejable adquirir una placa de excelente calidad, aunque sea un tanto más cara, será una inversión muy productiva y a la larga será una adquisición económica.

Marca

La compra de una aceptable marca de placa de inducción equivale a garantía. Las marcas que recomendamos son Whirpool, AEG, Neff, Zanussi,Bosch, Balay o Beko.

Encontrarás buenas placas a precios razonables en Balay o Bosch, productos de alta calidad como la placa de inducción Neff, o placas de inducción ligeramente más económicas como la marca Beko, que además ofrece buena calidad.

Si decides adquirir una de estas marcas, vas a tener una placa mixta induccion de gran calidad durante mucho tiempo. Uno de los aspectos positivos de comprar una marca conocida es que el servicio postventa está garantizado. Es verdad que hay algunas placas de inducción de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no tienen ni repuestos ni servicio especializado. Y como dice el dicho: Lo barato acostumbra salir costoso.

El tamaño y la forma de la encimera

Otro punto definitivo y también importante al comprar una placa de inducción es la manera que deseamos para nuestra placa de inducción y el tamaño de la encimera. Esto determina el número de zonas de cocción o bien fuegos.

En lo que se refiere al número de zonas, hay placas de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas cocción y placas de 4 y cinco zonas de cocción.

Da la misma manera puedes seleccionar una placa mixta induccion con zona flexible o inducción Flex, lo que te deja usar recipientes más grandes como paelleras, parrillas y tepanyakis. Estos modelos son más caros, pero la inversión de manera clara vale la pena.

Igualmente , puedes escoger la forma de la placa de inducción. Al margen las tradicionales placas de inducción rectangulares, del mismo modo se tienen la posibilidad de encontrar placas de inducción alargadas o cuadradas.

Si no tienes un hueco en tu encimera para colocar una placa de inducción, puedes adquirir una placa de inducción portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes peculiaridades. Una placa de inducción portátil es una forma muy barata y fácil de agrandar tu cocina.


Los colores de la placa mixta induccion

Ahora es posible tener una placa de inducción que coincida con el color del resto de tu cocina. Las placas de inducción están accesibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en el área de las placas de inducción. Por este motivo, los más reconocidos fabricantes están metiendo gradualmente nuevos modelos y colores en el mercado.

Funcionalidades destacadas

¿Eres un usuario que escoges una placa mixta induccion con características avanzadas, o bien prefieres un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de placas de inducción, especialmente los de gama alta, contienen muchas funcionalidades avanzadas y características de mucha innovación y bastante interesantes. Todas estas características hacen que cocinar sea aún más fácil, mas obviamente tienen un impacto en el valor. Hay que decir que muchas de estas características ahora están incluidas en muchas marcas.

Control de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en diversos de sus modelos. El control de la temperatura del aceite permite seleccionar y sostener la temperatura óptima según el alimento que se preparará y te avisa en el momento en que el aceite alcanzó la temperatura perfecta para poner el alimento.

Función Turbo y Sprint

Muchos novedosas placas de inducción tienen estas útiles funciones como estándar. Con la función Sprint, el envase se precalienta rápidamente para lograr la potencia deseada un 50% más velozmente. Con esta función, la placa mixta induccion es aún más rápida.

Costes

El coste es siempre de los factores más definitivos al momento de hacerse con un producto. Y más aún en el caso de una placa mixta induccion, que su costo puede ser alto si se compra un modelo de magnífica calidad. Según el modelo y el tipo de placa de inducción que vayas a adquirir, el precio cambiará bastante.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que se pueden verse desde tan sólo 30 euros y son de muy gran calidad.

El rango promedio de los modelos de placas de inducción es de entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su excelente relación coste-calidad.

Y en el segmento superior de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos empiezan en 1000 €.

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