Placa induccion y horno

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Si estás teniendo en cuenta comprar una placa de inducción, o si quieres sustituir tu vieja cocina de gas o vitrocerámica por otra nueva, es posible que aún no sepas qué modelo seleccionar.

Sinceramente, es difícil hallar el modelo de placa induccion y horno adecuado para ti, ahora que existen muchas marcas y modelos de inducción diversos y nos perdemos en los detalles y e informaciones técnicas.

Por esto, hemos hecho una completa guía para ayudarte a escoger el modelo que mejor se ajuste a tus pretensiones y a tu cocina. Damos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores placas de inducción que se pueden ver.

¿A qué tendrías que prestar atención en el momento en que compres una placa de inducción?

Analizaremos varios componentes que te ayudarán para determinar tus necesidades y las posibilidades de la placa de inducción en tu cocina.

¿Para qué la vas a usar?

Aunque pudiese parecer lógico, debes pensar en lo que quieres llevar a cabo con la placa induccion y horno. Hay gente que nunca cocina en su hogar y otros que tienen la posibilidad de usar la placa de inducción más de cinco veces cada día. Si no quieres utilizar mucho la cocina, elige un modelo simple de placa de inducción.Existen placas de inducción baratas que dan excelentes resultados. Si quieres darle un uso intensivo, es aconsejable adquirir una placa de excelente calidad, aunque sea un tanto más cara, será una inversión muy rentable y a largo plazo será una compra barata.

Marca

La compra de una buena marca de placa de inducción equivale a garantía. Las marcas que recomendamos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o Beko.

Encontrarás buenas placas a costes razonables en Balay o Bosch, productos de calidad alta como la placa de inducción Neff, o bien placas de inducción sutilmente más económicas como la marca Beko, que también da excelente calidad.

Si decides comprar alguna de esta marcas, vas a tener una placa induccion y horno de enorme calidad por mucho tiempo. Entre las cosas buenas de adquirir una marca popular, es que ésta contará seguro con servicio técnico. Es cierto que existen marcas blancas de placas de inducción muy baratas, muchas de las cuales no tienen ni servicio técnico ni repuestos. Y como se suele decir: Lo económico sale costoso.

El tamaño de la encimera y la forma

Otro aspecto decisivo e esencial en el momento de hacerse con una placa de inducción, es la forma que preferimos para nuestra placa de inducción y el tamaño de la encimera. Hay placas de 60 cms. de ancho y tienen la posibilidad de tener hasta 90 cm. Esto determinará el número de fuegos o zonas de cocción.

En lo referido al número de zonas, hay placas de 2 zonas de cocción, placas de 3 zonas cocción y placas de 4 y cinco zonas de cocción.

Da la misma manera puedes elegir una placa induccion y horno con zona flexible o bien inducción Flex, lo que te permite usar recipientes de mayor dimensión como paelleras, parrillas y tepanyakis. Estos modelos son más costosos, mas la inversión de manera clara merece la pena.

De igual forma , puedes elegir la forma de la placa de inducción. Aparte de las tradicionales placas de inducción rectangulares, además se tienen la posibilidad de encontrar placas de inducción alargadas o bien cuadradas.

Si no tienes un hueco en tu encimera para colocar una placa de inducción, puedes adquirir una placa de inducción portátil. Hay modelos muy económicos con excelentes características. Una placa de inducción portátil es una manera muy económica y fácil de ampliar tu cocina.

El tono de la placa induccion y horno

En la actualidad es viable tener una placa de inducción que coincida con el color del resto de tu cocina. Las placas de inducción están disponibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está transformando en una tendencia en el área de las placas de inducción. Por este motivo, los principales fabricantes están introduciendo gradualmente nuevos modelos y colores en el mercado.

Funcionalidades extra

¿Eres un usuario que escoges una placa induccion y horno con peculiaridades destacadas, o escoges un modelo más básico y económico? Los nuevos modelos de placas de inducción, especialmente los de alta gama, contienen muchas funcionalidades destacadas y características innovadoras y bastante interesantes. Todas y cada una estas funcionalidades hacen que cocinar sea aún más fácil, mas por supuesto tienen una repercusión en el valor. Hay que decir que muchas de estas características ahora están incluidas en muchas marcas.

Control de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay han incorporado esta característica en muchos de sus modelos. El control de la temperatura del aceite permite elegir y mantener la temperatura óptima según el alimento que se preparará y te informa cuando el aceite ha alcanzado la temperatura perfecta para introducir el alimento.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las novedosas placas de inducción tienen estas peculiaridades prácticas como estándar. Con la función Sprint, el envase se precalienta rápidamente para tener el desempeño esperado más del 50% más rápido. Con esta función, la placa induccion y horno es aún más veloz.

Costos

El valor es siempre de los componentes más definitivos al momento de adquirir un producto. Y más aún en la situacion de una placa induccion y horno, que su costo puede ser grande si se compra un modelo de gran calidad. Según el modelo y la clase de placa de inducción que vayas a comprar, el precio cambiará mucho.

Los modelos de entrada más económicos son los modelos portátiles, que tienen la posibilidad de verse desde tan sólo 30 euros y son de bastante buena calidad.

El rango promedio de los modelos de placas de inducción es de entre 275 y 500 euros. Muchos de estos modelos se encuentran entre los más vendidos gracias a su increíble relación costo-calidad.

Y en el segmento superior de marcas como Bosch, Balay o bien Neff, sus modelos más vendidos comienzan en 1000 euros.

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