Placa inducción profesional

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Si estás valorando la idea de adquirir una placa de inducción o bien deseas renovar tu placa vitrocerámica o tu vieja cocina de gas por una placa de inducción moderna, quizás aún no sepas qué modelo elegir.

Sinceramente, es muy difícil hallar el modelo de placa inducción profesional adecuado para ti, ya que existen muchas marcas y modelos de inducción distintos y nos perdemos en los detalles y e informaciones técnicas.

Por esto, hemos hecho una trabajada guía para guiarte a escoger el modelo que mejor se adapte a tus necesidades y a tu cocina. Brindamos un análisis variado y profundo de las marcas más populares, los modelos más vendidos y las mejores placas de inducción que se pueden encontrar.


¿A qué tienes que prestar atención cuando compras una placa de inducción?

Observaremos diversos componentes que te van a de utilidad para detallar tus necesidades y las opciones de cocción por inducción posibles para tu cocina.

¿Para qué la vas a usar?

Aunque pudiese parecer lógico, debes reflexionar en lo que quieres hacer con la placa inducción profesional. Hay gente que jamás cocina en su casa y otros que pueden utilizar la placa de inducción más de 5 ocasiones al día. Si no quieres utilizar mucho la cocina, compra un modelo sencillo de placa de inducción.Existen algunas placas de inducción económicas que dan fantásticos resultados. Si deseas ofrecerle un uso intensivo, es aconsejable adquirir una placa de buena calidad, aunque sea un tanto más cara, será una inversión muy rentable y a largo plazo será una compra barata.

Marcas

La compra de una buena marca de placa de inducción equivale a una garantía. Las marcas que te sugerimos son Bosch, Balay, Whirpool, AEG, Neff, Zanussi o bien Beko.

Vas a hallar placas de Balay o bien Bosch, donde verás buenos modelos a costos razonables, también productos de calidad alta como las placas de inducción Neff, o bien placas de inducción algo más baratas como la marca Beko, que de la misma manera dan una excelente calidad.

Si decides hacerte con una de estas marcas, tendrás una placa inducción profesional de alta calidad durante mucho tiempo. Uno de los puntos positivos de adquirir una marca popular es que el servicio postventa está garantizado. Es cierto que existen algunas placas de inducción de marca blanca muy baratas, muchas de las cuales no tienen ni servicio especializado ni repuestos. Y como afirma el dicho: Lo económico acostumbra salir caro.

El tamaño y la forma de la encimera

Otro factor definitivo e fundamental al comprar una placa de inducción es la manera que deseamos para nuestra placa de inducción y el tamaño de la encimera. Esto establece el número de zonas de cocción o bien fuegos.

En lo que se refiere al número de zonas, hay placas de inducción de 2 zonas de cocción, placas de 3 de cocción, y placas de inducción de 4 y 5 zonas de cocción.

Igualmente puedes elegir una placa inducción profesional con zona flexible o inducción Flex, lo que te permite utilizar recipientes de mayor tamaño como paelleras, parrillas y tepanyakis. Estos modelos son más costosos, pero la inversión de forma clara vale la pena.

Igualmente, es viable seleccionar la forma de la placa de inducción. Además de las tradicionales placas de inducción rectangulares, podemos ver placas de inducción alargadas o placas de inducción cuadradas.

Si no tienes un hueco en tu encimera para colocar una placa de inducción, puedes adquirir una placa de inducción portátil. Hay modelos muy económicos con muy buenas características. Una placa de inducción portátil es una manera muy económica y fácil de ampliar tu cocina.

El tono de la placa inducción profesional

En este momento es viable tener una placa de inducción que coincida con el color del resto de tu cocina. Las placas de inducción están accesibles en blanco, gris y gris antracita. El color se está convirtiendo en una tendencia en el sector de las placas de inducción. Por lo tanto, los más reconocidos creadores están metiendo gradualmente nuevos modelos y colores en el mercado.

Funciones plus

¿Eres un usuario que prefiereun dispositivo con funcionalidades destacadas, o prefiere un modelo más sencillo y menos costoso? Los nuevos modelos de cocinas de inducción, especialmente las placas de alta gama, cuentan con muchas características avanzadas, innovadoras y bien interesantes. Todas y cada una estas funcionalidades hacen que cocinar sea aún más fácil, pero desde luego además afectan al precio. Hay que decir que muchas de estas peculiaridades ya están incluidas en muchas marcas.

Control de la temperatura del aceite

Marcas como Bosch y Balay ya han incorporado esta característica en varios de sus modelos. El control de la temperatura del aceite permite elegir y sostener la temperatura óptima según el alimento que se va a preparar y te avisa cuando el aceite alcanzó la temperatura perfecta para poner el alimento.

Función Turbo y Sprint

Muchas de las nuevas placas de inducción tienen estas peculiaridades prácticas como estándar. Con la función Sprint, el recipiente se precalienta rápidamente para lograr el desempeño esperado más del 50% más rápido. Con esta función, la placa inducción profesional es aún más veloz.

Coste

El coste es siempre de los componentes más influyentes al momento de adquirir un producto. Y más aún en la situacion de una placa inducción profesional, que su costo puede ser elevado si se compra un modelo de gran calidad. Según el modelo y la clase de placa de inducción que se desee comprar, el coste cambia de manera sustancia.

Los modelos de entrada más asequibles son los modelos portátiles, que se pueden encontrarse desde tan solamente 30 euros y son de bastante gran calidad.

El rango promedio de los modelos de inducción de placas de cocina es de entre eur euros y 500 euros . Muchos de estos modelos están entre los más vendidos gracias a su magnífica relación calidad/costo.

Y en el segmento superior de marcas como Bosch, Balay o Neff, sus modelos más vendidos empiezan en 1000 €.

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