Placa de induccion vitroceramica

La placa que necesitas aquí:

La placa vitrocerámica es una necesidad para todos los que desean tener una cocina más actual y eficaz. Mas, antes de hacer la compra, es fundamental saber más sobre el dispositivo, introduciendo los criterios para escoger el modelo ideal.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su nombre sugiere, la cocina de vitrocerámica es un dispositivo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica tradicional, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar alimentos.

Se instala en la encimera y otorga un toque moderno a la cocina. Hoy en día hay dos tipos de placas vitrocerámicas, la placa vitrocerámica halógena y la placa vitrocerámica radiante.

¿Cómo se selecciona una placa de induccion vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer punto a considerar cuando se adquiere una placa vitro-cerámica. Comúnmente hay 2, tres, 4 o bien cinco quemadores, dependiendo del modelo.

No obstante, las placas vitrocerámicas de tres o bien 4 quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ahora que permiten el uso de ollas o cacerolas de distintos tamaños. Ciertos modelos inclusive tienen zonas para sartenes y ollas de manera ovalada. Además se tienen quemadores radiantes y halógenos. Mientras que los primeros son perfectos para una larga y ligera cocción, los segundos son idóneos para cocinar.

Poder o potencia

La potencia es siempre una característica determinante, más que nada cuando se trata de un dispositivo eléctrico como una placa de induccion vitroceramica. Expresado en vatios, la capacidad total es variable según el número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de 4 ó 5 quemadores son, por lo tanto, por supuesto más potentes que los modelos de dos quemadores. Sin embargo, no se debe olvidar que cuanto más potente sea el aparato, más energía consumirá y se elevará tu factura de electricidad.

Sus controles

Además del número y la clase de quemadores y la capacidad, los controles son de la misma forma un aspecto esencial que no debe pasarse por alto. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un dispositivo cómodo de emplear.

De ahí que sugerimos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Además del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la potencia será más simple y satisfactorio.

¿Por qué motivo comprar una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa de vitrocerámica radiante o bien halógena tiene diversas virtudes. Una de ellas es que la placa se eleva de temperatura más rápido en comparación con una placa eléctrica clásica.

En realidad, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las funcionalidades y cualidades del vidrio cerámico permiten una mejor penetración del calor.

Fácil de limpiar

El otro punto fuerte de la placa de vitrocerámica es que es fácil de limpiar. No hay rejas o bien perillas, pero la superficie es perfectamente lisa y plana.

Tan sólo limpia el área con una esponja húmeda después de cada empleo y luego con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuál es el precio de una placa vitrocerámica de calidad?

Más moderna y eficiente, la placa de induccion vitroceramica es lógicamente más cara que una placa eléctrica convencional. Sin embargo, es aún más barata que una placa de inducción.

El precio de una placa de vitrocerámica de calidad frecuenta oscilar entre 100 y 500 euros, según el número de quemadores o bien fogones, la capacidad y las configuraciones. Mientras que los modelos básicos de 2 quemadores con una capacidad que no exceda los 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con 4 o 5 quemadores están accesibles a partir de 200 €.

En todos y cada uno de los casos, sugerimos los dispositivos diseñados por marcas líderes como
Bosch, Teka, Balay, Siemens, Beko o Candy, que garantizan la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo se emplea una placa de induccion vitroceramica?

La placa de vitrocerámica halógena o radiante se encuentra dentro de las más simples de utilizar En contraste con una placa de inducción, no necesitas equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las sartenes y cacerolas que se tienen la posibilidad de utilizar en una placa eléctrica son adecuadas para esta clase de dispositivo. Para utilizar tu equipo de manera correcta, es esencial seguir algunos pasos.

Empieza por retirar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del dispositivo si es la primera vez que se usa. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras que compruebas que los cables de alimentación no entran en contacto con superficies calientes.

Solamente, coloca la cacerola en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Cuando termines de cocinar, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es conveniente leer atentamente las instrucciones antes de emplear el aparato para asegurar tu seguridad y su acertado funcionamiento.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Una de las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de mantener. Para asegurar que sigue en buen estado y funcional a lo largo de muchos años, ha de ser limpiada después de cada uso.

La placa vitrocerámica se puede ensuciar con residuos de comida o bien líquidos debido a salpicaduras o bien derrames. No hay nada más fácil de quitarlos. Simplemente, limpia con una esponja humedecida, preferentemente cuando el quemador esté todavía caliente, y luego limpia con un paño fino o papel absorbente. Evita la utilización de productos abrasivos o bien cáusticos para no dañar el cristal de cerámica.

Si no has tenido tiempo de limpiar el equipo después de su uso, las máculas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no tengas dudas en utilizar un producto concreto para el vidrio cerámico o bien una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deja que el producto actúe a lo largo de unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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