Edesa placa vitroceramica

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La placa vitrocerámica es una necesidad para todas aquellas personas que les gustaría tener una cocina más moderna y funcional. Mas, antes de llevar a cabo la compra, es fundamental saber más sobre el equipo, incluyendo los criterios para escoger el modelo idóneo.

¿Qué es una placa vitrocerámica?

Como su propio nombre indica, una edesa placa vitroceramica es un dispositivo de cocina hecho de vitrocerámica. Considerada la evolución de la cocina eléctrica clásica, trabaja según el principio de conducción y radiación para calentar o bien cocinar comestibles.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Ahora dos clases de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo se selecciona una edesa placa vitroceramica?

Su número de quemadores

El número de quemadores es el primer punto a considerar en el momento en que se compra una placa vitro-cerámica. Normalmente hay 2, 3, cuatro o bien 5 quemadores, según el modelo.

No obstante, las cocinas de vitrocerámica de tres ó 4 quemadores con una zona de cocción extensible son las más fiables, puesto que permiten utilizar varios tamaños de cacerolas o sartenes. Determinados modelos inclusive tienen zonas para ollas y sartenes de forma ovalada. Igualmente hay quemadores radiantes y halógenos. En tanto que los primeros son perfectos para una extensa y suave cocción, los segundos son ideales para asar.

Poder o bien potencia

La potencia es siempre una característica fundamental, sobre todo tratándose de un aparato eléctrico como una edesa placa vitroceramica. Expresado en vatios, la potencia total varía dependiendo del número de unidades de cocina.

Esto viene a decir que las placas vitrocerámicas de cuatro o cinco quemadores son claramente más potentes que los modelos de dos quemadores. Sin embargo, no se debe olvidar que cuanto más potente es el dispositivo, más energía consume y mayor será tu factura de electricidad.

Controles

Además del número y el tipo de quemadores y la potencia, los controles son además un aspecto esencial que no debe pasarse por alto. Una buena placa vitrocerámica es, más que nada, un aparato cómodo de usar.

Por eso recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Al margen del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la capacidad será más fácil y agradable.

¿Por qué motivo comprar una placa vitrocerámica?

El calentamiento es ultrarrápido

La placa de vitrocerámica radiante o bien halógena tiene innumerables virtudes. Una es que la placa se calienta más velozmente en comparación con una placa eléctrica tradicional.

Realmente, el 80% del calor se transmite por radiación y el 20% por conducción. Además, las peculiaridades y cualidades del vidrio cerámico aceptan una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de cerámica es que es fácil de limpiar. No existe ninguna rejilla o manija, mas el área es lisa y plana.

Sencillamente limpia el área con una esponja húmeda tras cada uso y después con una toallita de papel para tenerla limpia.

¿Cuál es el valor de una placa vitrocerámica de calidad?

Más actual y más eficiente, la edesa placa vitroceramica es, desde luego, más cara que una placa eléctrica común. No obstante, sigue siendo más barata que una placa de inducción.

El coste de una placa de vitrocerámica de calidad frecuenta oscilar entre 100 y 500 €, según el número de quemadores o bien fogones, la capacidad y las opciones. Mientras que los modelos básicos de dos quemadores con una potencia que no sobrepase los 3000 W cuestan entre 100 y 150 eur, los modelos más avanzados con cuatro o bien 5 quemadores están disponibles desde 200 euros.

En todos y cada uno de los casos, recomendamos dispositivos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que afirman la robustez, la eficiencia y la practicidad.

¿Cómo se usa una edesa placa vitroceramica?

La placa vitrocerámica halógena o bien radiante se encuentra dentro de las más simples de utilizar. A diferencia de una placa de inducción, no necesitas equiparte con utensilios de cocina específicos para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se tienen la posibilidad de usar en una placa eléctrica son ideales para esta clase de aparatos. Para usar tu dispositivo correctamente, es fundamental proseguir algunos pasos.

Comienza por retirar todos los embalajes, etiquetas y película protectora del aparato si es la primera ocasión que se emplea. Entonces, puedes conectarlo a una toma de corriente eléctrica mientras compruebas que los cables de alimentación no entran en contacto con superficies calientes.

Tan solo, coloca la cacerola en el quemador y ajusta el temporizador y la temperatura antes de comenzar a cocinar. Una vez que termines de cocinar, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es preferible leer atentamente el manual de instrucciones antes de utilizar el aparato para garantizar tu seguridad y su correcto funcionamiento.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Una de las principales virtudes de una placa de cocción vitrocerámica es que es fácil de cuidar. Para garantizar que se mantiene en buen estado y funcional durante muchos años, debe ser limpiada tras cada empleo.

La placa vitrocerámica puede mancharse por salpicaduras o derrames que contengan restos de alimentos o líquidos. No hay nada más fácil de eliminar. Sencillamente, limpia con una esponja húmeda, mejor cuando el quemador esté todavía caliente, y después limpia con un paño despacio o papel absorbente. Impide el empleo de productos abrasivos o bien corrosivos para no dañar el cristal cerámico.

Si no tuviste tiempo de limpiar el equipo después de su empleo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En tal caso, no dudes en emplear un producto específico para el vidrio cerámico o bien una mezcla de detergente y vinagre blanco. Deja que el producto actúe durante unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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