Cual es la mejor placa vitroceramica

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La placa vitrocerámica es una necesidad para todos los que quieren tener una cocina más moderna y funcional. Mas, antes de hacer la adquisición, es primordial entender más sobre el dispositivo, incluyendo los criterios para elegir el modelo idóneo.

¿Qué es una cocina vitrocerámica?

Como su nombre sugiere, la cocina de vitrocerámica es un equipo de cocina diseñado con vitrocerámica. Considerada como la evolución de la cocina eléctrica clásica, funciona bajo el principio de conducción y radiación para calentar o cocinar alimentos.


Se instala en la encimera aportando un toque de modernidad a la cocina. Hay dos modelos de placas de vitrocerámica, la placa de vitrocerámica halógena y la placa de vitrocerámica radiante.

¿Cómo se elige una cual es la mejor placa vitroceramica?

Número de quemadores

El número de fuegos o quemadores es el primer criterio a tener en cuenta en el momento en que se adquiere una placa vitrocerámica. Por lo general tienen 2, 3, cuatro o bien 5 quemadores según el modelo.

No obstante, las placas vitrocerámicas de 3 o 4 quemadores y una zona de cocción extensible son las más fiables, ya que permiten la utilización de ollas o cacerolas de distintos tamaños. Algunos modelos inclusive tienen zonas para sartenes y ollas de manera ovalada. También se tienen quemadores radiantes y halógenos. En tanto que los primeros son perfectos para una larga y ligera cocción, los segundos son ideales para cocinar.

Poder o bien potencia

La potencia es siempre una característica esencial, más que nada tratándose de un dispositivo eléctrico como una cual es la mejor placa vitroceramica. Expresado en vatios, la capacidad total es variable dependiendo del número de unidades de cocina.

Las placas de vitrocerámica de cuatro ó cinco quemadores son, por lo tanto, por supuesto más potentes que los modelos de 2 quemadores. Por otro lado, no hay que olvidar que cuanto más potente sea el dispositivo, más energía consumirá y se elevará tu factura de electricidad.

Controles

Aparte del número y el tipo de quemadores y la capacidad, los controles son igualmente un factor fundamental que no debe pasarse por arriba. Una aceptable placa vitrocerámica es, más que nada, un dispositivo cómodo de emplear.

Por eso recomendamos los modelos más prácticos con pantalla digital y botones táctiles. Aparte del diseño más moderno y sutil, la selección del quemador y el ajuste de la potencia será más sencillo y satisfactorio.

¿Por qué adquirir una placa vitrocerámica?

Un sistema de calentamiento ultrarrápido

La placa radiante vitrocerámica o bien a la placa halógena tienen numerosas virtudes. Una es que la placa se calienta más rápido que una placa eléctrica normal.

De hecho, la transmisión de calor es 80% por radiación y 20% por conducción. Además, las características y cualidades del vidrio cerámico conceden una mejor penetración del calor.

Muy fácil de limpiar

La otra fortaleza de la placa de vitrocerámica es que es muy fácil de adecentar. No existe ninguna rejilla o manija, pero el área es perfectamente lisa y plana.

Sencillamente limpia el área con una esponja húmeda tras cada uso y luego con una toalla de papel y estará limpia.

¿Cuál es el costo de una placa vitrocerámica de calidad?

Más actual y más eficaz, la cual es la mejor placa vitroceramica es, desde luego, más cara que una placa eléctrica convencional. Sin embargo, todavía es más económica que una placa de inducción.

El valor de una cocina de vitrocerámica de calidad cambia generalmente entre 100 y 500 eur, en dependencia del número de quemadores o fuegos, la capacidad y las configuraciones. En tanto que los modelos básicos de 2 quemadores con una potencia de hasta 3000 W cuestan entre 100 y 150 euros, los modelos más avanzados con 4 o 5 quemadores están accesibles desde 200 eur.

En todos los casos, sugerimos dispositivos diseñados por marcas líderes como Teka, Balay, Bosch, Siemens, Beko o Candy, que afirman la robustez, la eficacia y la practicidad.

¿Cómo utilizar una cual es la mejor placa vitroceramica?

La placa vitrocerámica halógena o radiante es una de las más fáciles de utilizar. En contraste con una placa de inducción, no no es preciso equiparte con utensilios de cocina concretos para cocinar tu comida.

Todas las cacerolas y ollas que se tienen la posibilidad de emplear en una placa eléctrica son idóneas para este tipo de aparatos. Para utilizar tu equipo de manera correcta, es esencial proseguir algunos pasos.

Comienza por retirar todos y cada uno de los embalajes, etiquetas y película protectora del equipo cuando se use por vez primera. Luego, puedes enchufarlo en la toma de corriente, teniendo cuidado de que los cables de alimentación eléctrica no entren en contacto con superficies calientes.

Todo lo que debes llevar a cabo es ubicar la sartén en el quemador y ajustar el temporizador y la temperatura antes de empezar a cocinar. Una vez que se haya completado la cocción, apaga las zonas de cocción. En todo caso, es mejor leer atentamente las instrucciones antes de su utilización para una mejor seguridad y un funcionamiento correcto del dispositivo.

¿Cómo mantener tu placa vitrocerámica?

Una de las primordiales ventajas de una cocina vitrocerámica es su simplicidad de mantenimiento. Para asegurar que se mantenga en buen estado y servible durante varios años, debe limpiarse tras cada empleo.

La placa vitrocerámica se puede ensuciar con restos de comida o bien líquidos gracias a salpicaduras o derrames. No hay nada más fácil de retirarlos. Solamente, limpia con una esponja humedecida, preferiblemente en el momento en que el quemador esté todavía con temperatura, y después limpia con un paño suave o papel absorbente. Procura evitar la utilización de productos abrasivos o bien cáusticos para no dañar el cristal de cerámica.

Si no has tenido tiempo de limpiar el dispositivo tras usarlo, las manchas tienen la posibilidad de secarse y hacerse más resistentes. En un caso así, no tengas dudas en usar un producto concreto para vidrio cerámico o bien una mezcla de líquido para lavar platos y vinagre blanco. Deja que el producto actúe unos minutos antes de limpiarlo con una esponja húmeda y secarlo con un paño suave.

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